دانلود این مطلب در قالب PDF

خشکبار برضد دیابت

زیرا محققان به تازگی اعلام كرده اند كه مصرف كمی خشكبار در هر روز می تواند به مبارزه با دیابت و بیماری های قلبی كمك كند.

گروهی از محققان دانشگاه ایالتی «لویزیانا» در آمریكا متوجه شدند افرادی كه سه نوع خشكبار از جمله گردو، پسته و بادام هندی مصرف می كنند نسبت به افرادی كه خشكبار مصرف نمی كنند، لاغرترهستند و این افراد سطح كلسترول خوب در خون آنها بالاتر و سطح پروتئین های التهابی و بیماری قلبی در بدن آنها پایین تر است.آنها بر این باورند که در افرادی كه خشكبار استفاده می كنند، احتمال ابتلا به عوامل خطرسازی كه می توانند موجب ابتلا به سكته مغزی، دیابت و بیماری های قلبی شوند، پنج درصد كمتر است.

براساس نتایج این تحقیق مصرف كنندگان خشكبار نسبت به افرادی كه خشكبار مصرف نمی كنند، وزن كمتر، شاخص جرم بدنی پایین تر و دور كمر كوچكتری دارند.شما هم اگر می خواهید به این نتایج برسید تنها کافی است روزانه بیش از یك چهارم اونس (68/39 گرم) خشكبار مصرف کنید تا چهارعامل خطرساز یعنی چاقی شكمی، فشار خون بالاو سطح بالای گلوكز در شما هم ماننداین افراد كمتر شود.

منبع : سيمرغ

بازنشر : ایران گراند